人才资源是一个企业经营发展的第一资源，要实现企业高质量发展离不开一支专业技能强、职业素养高的人才队伍。为此，中百集团开展了全员岗位大练兵、技能大比武活动。集团以职业技能大赛为手段，加快发现和培养一批数量充足、素质优良的专业技能人才，逐步健全与完善人才培养管理体系，为企业持续健康发展打下坚实基础。同时，通过职业技能大赛活动的开展，广泛营造了良好氛围，进一步丰富了企業文化内涵。

 5月15日， 2019年度职业技能大赛啓動儀式暨 “肉食分割”项目PK赛深入基层一线，在中百仓储古田路购物广场举办。到场的领导和嘉宾有历届武汉市职业技能大赛“肉食分割”类主评委甘竹青老师，集团党委副书记、纪委书记、监事会主席、工会主席尹艳红，集团党委委员、党群工作部部长、总经理办公室主任李杰，还有集团职业技能大赛领导小组和工作小组成员、参加“肉食分割”项目的10位顶尖高手。此次啓動儀式由集团副总经理赵琳主持。

 爲全力保障比賽順利進行，集團人力資源部部長楊平對2018年職業技能大賽工作進行總結並介紹了2019年職業技能大賽具體工作安排。最後，她還對參賽各單位提出了相應的工作要求。

 作为往届的优秀选手、武汉市劳动模范、武汉市优秀技术能手中百仓储关山光谷店生鲜肉食课课长叶家义，向广大选手发出了 “苦练技能，强化内功”、“ 学以致用，服务顾客”、“ 积极响应，全员参与”的倡议。

 爲了更好地保證本次比賽的公平性、公正性，集團工會辦公室主任黃瑩代表裁判員莊嚴宣誓。她表示，裁判員將文明裁判，不循私情，嚴肅認真，秉公辦事，圓滿完成各項裁判工作。

 本次大賽受到了集團領導的高度重視，集團尹書記在現場作了動員講話，她對參加大賽的各單位、廣大員工提出了三點希望：一是提高認識，力促集團更高質量發展；二是立足崗位，提高技能再創新佳績；三是勇挑重擔，弘揚高素質人才的榜樣力量。

 儀式最後，特邀評委甘老師、集團尹書記、集團趙總、裁判代表黃瑩、選手代表葉家義共同啓動了2019年中百集團職業技能大賽。

 啓動儀式结束之后，“肉食分割”PK賽紧锣密鼓的展开了，参加“肉食分割”PK賽的10位选手分别来自中百仓储和中百超市。比赛分为应知理论考核和应会操作技能考核两部分。前期，选手们已经完成了应知比赛，今天他们将组成五个小组，轮流上场进行1VS1的操作技能PK赛。

 苦練技能，只等今天，選手們既緊張又興奮。在主持人的安排下，選手們按照抽簽號有序參賽，一切准備就緒，比賽開始。根據平時學習的實操知識，選手們拿起刀具，有條不紊地對半只豬進行分割。“肉食分割”很有講究，既要保證分割的速度，還要確保分割的准確性，選手們一氣呵成的操作，引得圍觀的人們不斷稱贊，短短幾分鍾時間，就有選手完成了比賽，等待評委評判。

 特邀評委甘老師在比賽中認真仔細地觀察選手們的操作。比賽過後，他逐一來到選手台前，嚴格按照評判標准，拿起一塊塊分割好的肉給選手們講解是否達標以及不達標的不足之處，給選手們進行公正的評分。

 在选手、评委、工作人员的共同努力下，“肉食分割”PK賽顺利结束。赛后，工作人员第一时间统计公布了比赛结果，中百仓储新黄区域邾城店柳林、中百仓储江南二区关山光谷店叶家义、中百超市时代天骄店胡继，分别获得比赛第一名、第二名、第三名；中百仓储以团体最高分获得优胜单位。

 技能大賽是對工作成果的一次大檢閱，是對集團員工奮發向上、銳意進取風貌的一次大展示，希望全體員工立足崗位學知識、練技能、強本領，大力營造尊重知識、尊重勞動、尊重技能的良好氛圍，爲中百集團的改革創新和高質量發展共同奮鬥！

（集團人力資源部）