無論大人小孩都會想要有一個(gè)難忘的生日神奇生日，每個(gè)人過生日的宴推養(yǎng)生方式不同，有的薦個(gè)家常會制造驚喜，有的孩都會準(zhǔn)備宴會，有的愛吃就是自己在家簡簡單單的做一桌子菜，今天就給大家過生日宴推薦12個(gè)家常菜，詳細(xì)和情人在家美美的做法吃上一頓也是非常不錯的。

生日宴推薦12個(gè)家常菜

一、生日神奇可樂雞翅

1、宴推養(yǎng)生將雞翅洗凈，薦個(gè)家常劃幾道口，孩都加醬油，愛吃鹽，詳細(xì)切好的做法姜絲腌制20分鐘；

2、雞翅放鍋里炸至兩面金黃，生日神奇倒入可樂，可樂要沒過雞翅；

3、燒開后，加少許鹽，直到可樂變少，變得黏稠時(shí)，撒上蔥花，就可以出鍋了。

二、紅燒肉燜土豆

1、把一塊鮮肉的肥瘦分開切小塊，土豆削皮切小丁；

2、熱鍋先將肥肉煸炒出油，把瘦肉塊放進(jìn)鍋內(nèi)，翻炒一下；

3、老抽、生抽、鹽、糖、五香粉、料酒、八角一顆掰碎，將肉翻炒上色，加少許熱水，燜煮5-8分鐘；

4、土豆塊放進(jìn)鍋內(nèi)，加少許鹽翻炒均勻燜煮5-8分鐘，熟了即可出鍋。

三、胡蘿卜炒蝦仁

1、蝦處理好，剝成蝦仁，把料酒、鹽、糖、醋、胡椒粉攪拌均勻，將蝦仁腌制10分鐘；

2、鍋中倒油，油熱放青辣椒、蒜粒、姜片煸炒出香味，蝦仁放進(jìn)去翻炒變色，裝盤；

3、鍋內(nèi)再倒入少許油，放入胡蘿卜，加鹽翻炒變色，再將蝦仁放入和胡蘿卜翻炒均勻即可。

四、香辣雞丁

1、把雞腿皮和雞腿骨剔除，把雞腿肉切成大小合適的肉粒；

2、倒適量食用油燒熱，加雞腿肉干煸，中火慢慢干煸至金黃焦脆，盛出備用；

3、鍋中倒入姜末、蒜末炒香，加雞腿肉、杭椒、小米辣翻炒均勻；

4、倒入一勺老抽、一勺海鮮醬油、一勺雞精調(diào)味，翻炒均勻出鍋。

五、青椒肉絲

1、青椒洗干凈切成絲，瘦肉清洗干凈，切絲；

2、起鍋燒油，先將青椒翻炒一會兒；

3、再倒入切好的肉絲，再次翻炒，再鹽、醬油、鹽、味精和胡椒粉，繼續(xù)翻炒就可以出鍋了。神奇養(yǎng)生網(wǎng) Www.lYxUNlOnG.com

六、紅燒雞爪

1、將雞爪洗凈去掉指甲，焯水后撈出；

2、鍋里放一碗水和適量白砂糖，炒成焦糖色，放入雞爪，蔥姜，八角粉，紅辣椒，炒出香味；

3、放入等量的老抽，生抽，一碗米酒，鹽，十三香，中火煮二十分鐘，直到湯汁變干時(shí)，即可盛出。

七、香辣豬蹄

1、豬蹄洗凈，姜蒜切片；鍋中燒水，放入蔥姜片，倒入少許料酒，水開后放豬蹄焯水，撇除浮沫撈出豬蹄；

2、鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；

3、放入豬蹄翻炒，加老抽、陳醋、鹽調(diào)味，添水沒過豬蹄；大火燒開轉(zhuǎn)小火至豬蹄熟爛，收汁即可出鍋。

八、宮保雞丁

1、把雞胸肉切成大小適中的肉粒，用鹽、料酒抓勻腌制一下，黃瓜切成和雞肉差不多大小；

2、鍋中多倒些油，放干辣椒、蒜、花椒，中小火炒香，加豆瓣醬小火翻炒；

3、倒入雞胸肉大火快炒至雞肉變白，再倒入黃瓜和花生米，加一勺糖翻炒均勻；

4、最后倒入淀粉水翻炒至收汁即可。

九、嫩炸牛肉

1、將牛肉切成薄片，用水反復(fù)泡洗掉血水；

2、洗好的牛肉擠干水份，加入醬油、鹽和胡椒粉腌20分鐘。再加入淀粉抓勻；

3、將油燒至七成熱時(shí)把牛肉下入滑散；

4、炸幾分鐘牛肉變色炸透撈出，撒上孜然、芝麻即可。

十、涼拌西紅柿

1、4個(gè)西紅柿洗凈，切成小瓣，擺在盤子中，上面撒上適量白糖，放冰箱冷藏片刻即可。

十一、韭菜炒雞蛋

1、韭菜洗干凈切成寸段，雞蛋磕入碗內(nèi)，攪拌均勻；

2、鍋加油燒熱，倒入雞蛋液，攤開，凝固后翻炒成塊，不要炒老了，盛出備用；

3、鍋中再加少許油，先炒韭菜梗，炒制變色，放韭菜葉和雞蛋，加鹽，大火炒熟即可。

十二、酸辣土豆絲

1、準(zhǔn)備土豆，青紅辣椒，干辣椒，分別洗凈切成絲，把土豆絲用清水浸泡起來備用；

2、鍋中加適量食用油，放干辣椒炒香，再加青紅椒絲，翻炒十幾下；

3、加入土豆絲，不斷翻炒，快熟的時(shí)后加適量鹽、雞精、香油、醋、調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。開胃又下飯。