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菱角怎么吃怎么煮,5種簡單做法讓你嘗盡不同口味 — 神奇養生網

菱角是菱角農村常見的一種水生植物果實,長得像牛角,吃煮嘗盡但很多人不知道菱角怎么吃,種簡其實吃法可多了,法讓能生吃、不同炒著吃、口味煮著吃等,神奇不管怎么吃,養生菱角吃起來口感都比較不錯,菱角而且菱角的吃煮嘗盡功效與作用也非常豐富,至于菱角怎么煮,種簡其實也很簡單,法讓加點配料直接水煮即可。不同

菱角的口味5種吃法

1、清煮菱角

直接將菱角清洗干凈,神奇然后放入鍋中,加入沒過菱角的清水,然后加一勺鹽,蓋上鍋蓋煮,煮至水快干就好了。清煮菱角沒有什么技術含量,但選擇菱角的時候,最好是一個個選,要飽滿結實的,要硬一點的,煮出來的才香,軟的煮出來不好吃,只適合煲湯。

2、五香菱角

把菱角和香料清洗干凈,除了八角桂皮以外,還可以加入自己喜歡的香料,然后和菱角一起放入鍋中,加適量清水、一勺鹽,中火煮半個小時即可。要說菱角怎么煮,這兩種都是常見煮法,煮出來的菱角是粉粉的,不過要說菱角怎么吃,還有很多做法。

3、菱角燉肉

將菱角去殼取出里面的白色果肉,洗干凈備用。將肉先放鍋里燉,半熟的時候再加入菱角肉,然后轉小火燉半個小時后,再用大火收汁即可。神奇養生網 WWW.LyxunloNG.cOm

4、菱角煮粥

要說菱角怎么吃,煮粥也是不錯的。煮粥的時候,可以先將糯米加清水浸泡20分鐘,放入鍋中加水煮開,然后轉為小火煮10分鐘,加入紅糖調味,將去殼的白色菱角肉放入蒸鍋中蒸熟,再切成丁,放到粥中一起煮10分鐘,調勻后即可食用。

5、炸菱角

將酥炸粉放入碗中,加適量水調勻,然后將菱角去殼取白色果肉,沾上酥炸粉,在鍋中倒油加熱后,將沾滿酥炸粉的菱角放進去炸,炸至金黃后撈出,即可食用。

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